01/14(土) 309日目(長い1日)
2012-01-14
今朝の体重 70.6kg
今年の初朝礼である。
つまり、二郎初めと云うこと。
8時に田町駅でMさんと待ち合わせして向かう。
途中、Mさんがお茶、ワシが玉子を購入。
8時10分で行列は角を折り返している。
土曜日の出足は安定している。(余程の条件がない限り)
中へ入ると、Sさん、Aさん、Kちゃんが談笑中。
挨拶して加わる。
Mさんは初体験ゆえ、物珍しかろう。
今朝もオヤジはバンバカ飛ばしている(笑)。
「K先生がよー、なんか言い出しちゃってよー。」
「えー、何~?」
毎度ながら詳細は書けないので、キーワードだけ。
銅製
「“もう作っちゃったよー”とか云うからよー。何だよー、しょーがねーなーっ
て。」
「オレんところもかよーって云ったら、“オヤジんところは本店だから、いらな
いよ、だってさー。何だよ、それ!って云ったんだよ。イーッヒッヒッヒ。」
いずれ、分かることなんで、しばしお待ちを。
助手のNちゃん、Jちゃん、戦々恐々(笑)
他にもスポイト話があったけど、Nさんの名誉のために敢えて秘す。w
先に、Mさんとワシのが出来上がる。
小ラーメン野菜からめニンニク
Mさんのとワシのと。
Mさんのが若干盛りがよろしい(笑)
Mさん、一気にすする。
凄いなー。
二郎をラーメンみたいな食べ方する人、久しぶりに見たわ。w
寒い朝にはたまらんなー。
今朝は豚が7枚くらい入ってて、嬉し、いや、苦しいったらありゃしない。
最後に、ボス豚が出てきた時は、軽くショックでしたが(笑)。
今日のも麺が柔らかめ、ダシ濃いめ、野菜くたくた、豚しっとりで最高でした。
Mさん、二郎のオヤジがどういう感じで開店準備しているか見ることが出来、非常に満足してくれたご様子。
田町駅まで戻りつつ、いろんな話をする。
いい話もあれば、耳の痛い話もあった。
夜の再会を期し、一旦解散。
さぁ、食ったら泳ぐっ!
5000m×1本
1000m×1本
200m×1本
50m×2本
本日の合計距離 6300m
1月の総泳距離 14.3km
H24総泳距離 14.3km
H15/5~総泳距離 4457.4km
今朝の体重 70.6kg
プール後の体重 70.0kg
今日のプールは37人と少ない。
案の定、コースは3,4人。
なので、気持ちよく泳げた。
100本を93分10秒。
ほぼ、50m1本を56秒ペース。
途中、何度か前が塞がったりしたことを思えば、こんなもんか。
泳ぎ終えて、真っ直ぐ帰宅。
カーネーション→平清盛と再放送番組をハシゴ。
夕方に仮眠してから、出発。
新橋で都営浅草に乗り換え、人形町。
そこから徒歩5分のこちら。
讃岐うどん 谷や
土曜夜の人形町は久しぶり。
通りにこんなに人が出ていることに驚いた。
お店が随分増えたなー。
バルや立ち飲みが特に増えた。
谷やのある新大橋通りは、もっと暗いんで、お店は空いてるかなと思いきや、並んでますがな(!)
釜の番をしていた谷クンと挨拶。
「すぐにご案内できますんで。」
厨房は4人か5人か。
ホールスタッフは2人で、時々厨房の人も出てきて手伝っている。
とにかくメンバーが若い。
若いだけなら、一●堂もそうだが、リーダーが統率する一風●に比べて谷やは、店員それぞれが何をすべきか、どうすれば最高かを考えてやっているように感じる。
多分前者は多店舗展開する中で、同一・均質なサービスをできるように人材育成とマニュアル化を進めてきた結果なんだろう。
対して、谷やはまだ1店舗目。
皆が同じ思い・情熱で、ベクトルを一にして取り組んでいるように思う。
一緒に店を立ち上げた創業期メンバーゆえのチームワークなんだろう。
多店舗展開(するかどうかは知らないけれど)の中で、今のホスピタリティがどうなるかは興味あるな。
生ビールが出てきて、サッと今日の黒板メニューが差し出される。
「肉豆腐は売り切れでございます。」
と適確な情報提供。
云うことなしである。
だし巻き玉子
烏賊天盛り合わせ
隣のテーブルは、親子孫、三代でうどん食べている。
なるほど、こういう客層が来るのか。
カウンターは意外とカップルが多い。
内装がカフェのようで、女性が入りやすいんだろう。
「おっつ!」
べろマスター登場
「どしたんや、マスクして。」
「予防じゃの。」
商売するようになると、生活習慣も変えるんかー。
やはり、自営業者の方が、サラリーマンより意識が高い部分があるな。
雑談しながら呑む。
磯松を頼む。
マスターがワシに注ごうと、徳利の首を持ち上げた瞬間
徳利が首から割れた(!)
下の酒が入った部分がテーブルでバウンドして、床へ落ちて粉々。
「大丈夫ですかっ。お怪我はありませんかっ。」
「持ち上げたら、首の処からボッキリ逝ってもぅたで。」
「熱燗にも使うんで、容器が傷んでいたのかもしれません。」
「壊してもぅてゴメンなぁ。」
「いえ、今お代わりお持ちいたします。」
やりとりにムダがない。
お酒を交換しにいった彼に代わり、厨房から出てきた別の人が床を綺麗に清掃。
その間、2,3分の出来事。
素早いなぁ。
やがて、Kさん到着。
いろいろ摘みつつ、宴は進む。
Kさんのオススメで食べた、とろ玉肉ぶっかけ
これバカ美味ですわ。
いや、感動した!
エェ感じになったところで、お開き。
都営浅草線で一気に新橋へ。
朝食 ラーメン二郎三田本店
昼食 抜き
夕食 谷や、べろ
べろでドS師匠合流。
「Kさんな、変わったマッサージしてくれるんで。」
「頭蓋骨の歪みを直すんですわ。」
「ここはひとつ、師匠もやってもろぅたらは。」
ちうことで、ソファを並べて師匠が横になる。
施術開始。
そしたらね、胸の近くを触るわ、腰骨のちゅと上を押すわと、
むっちゃ羨ましいことやってるやんけっ!
「マッサージしたいー。」
「これからの時代、マッサージやの。なるか、マッサージ師!」
「おぅ!」
アホなことを云いつつ、唄いまくるワシら。
その横では20分間に亘り、マッサージが行われたのであった。
エェなぁ、触り放題(←間違っとるなw)
その後、MさんとTクン合流。
Tクン、高校の後輩どころか、中学の後輩でもあることが判明。
盛り上がらない訳がない。
ちうことで、1人抜け、2人抜け・・・
あれ?
0時半
ヤバイじゃん。もうこんな時間。
「Mさんは?」
「Kくんと一緒に帰りますー。まだ山手線有りますんでー。」
「うわっ、ワシ大丈夫かいの?」
どっかで高を括ってたんだよなー。
ハイ、川崎に着いた時は、南武線終わってました(ガチョーン・・・)
そこから歩いて自宅を目指しました。
自戒を込めてね。
1時間近く歩いて、やっと丸子橋に到着!ワーイ!
と思ったら、2kmほど下流のガス橋じゃんっ
その時の脱力感と云ったら、無かったです・・・
家に着いたの午前2時でした。
寒いのと、情けないのと、少しの達成感(笑)。
さ、寝よ。
今年の初朝礼である。
つまり、二郎初めと云うこと。
8時に田町駅でMさんと待ち合わせして向かう。
途中、Mさんがお茶、ワシが玉子を購入。
8時10分で行列は角を折り返している。
土曜日の出足は安定している。(余程の条件がない限り)
中へ入ると、Sさん、Aさん、Kちゃんが談笑中。
挨拶して加わる。
Mさんは初体験ゆえ、物珍しかろう。
今朝もオヤジはバンバカ飛ばしている(笑)。
「K先生がよー、なんか言い出しちゃってよー。」
「えー、何~?」
毎度ながら詳細は書けないので、キーワードだけ。
銅製
「“もう作っちゃったよー”とか云うからよー。何だよー、しょーがねーなーっ
て。」
「オレんところもかよーって云ったら、“オヤジんところは本店だから、いらな
いよ、だってさー。何だよ、それ!って云ったんだよ。イーッヒッヒッヒ。」
いずれ、分かることなんで、しばしお待ちを。
助手のNちゃん、Jちゃん、戦々恐々(笑)
他にもスポイト話があったけど、Nさんの名誉のために敢えて秘す。w
先に、Mさんとワシのが出来上がる。
小ラーメン野菜からめニンニク
Mさんのとワシのと。
Mさんのが若干盛りがよろしい(笑)
Mさん、一気にすする。
凄いなー。
二郎をラーメンみたいな食べ方する人、久しぶりに見たわ。w
寒い朝にはたまらんなー。
今朝は豚が7枚くらい入ってて、嬉し、いや、苦しいったらありゃしない。
最後に、ボス豚が出てきた時は、軽くショックでしたが(笑)。
今日のも麺が柔らかめ、ダシ濃いめ、野菜くたくた、豚しっとりで最高でした。
Mさん、二郎のオヤジがどういう感じで開店準備しているか見ることが出来、非常に満足してくれたご様子。
田町駅まで戻りつつ、いろんな話をする。
いい話もあれば、耳の痛い話もあった。
夜の再会を期し、一旦解散。
さぁ、食ったら泳ぐっ!
5000m×1本
1000m×1本
200m×1本
50m×2本
本日の合計距離 6300m
1月の総泳距離 14.3km
H24総泳距離 14.3km
H15/5~総泳距離 4457.4km
今朝の体重 70.6kg
プール後の体重 70.0kg
今日のプールは37人と少ない。
案の定、コースは3,4人。
なので、気持ちよく泳げた。
100本を93分10秒。
ほぼ、50m1本を56秒ペース。
途中、何度か前が塞がったりしたことを思えば、こんなもんか。
泳ぎ終えて、真っ直ぐ帰宅。
カーネーション→平清盛と再放送番組をハシゴ。
夕方に仮眠してから、出発。
新橋で都営浅草に乗り換え、人形町。
そこから徒歩5分のこちら。
讃岐うどん 谷や
土曜夜の人形町は久しぶり。
通りにこんなに人が出ていることに驚いた。
お店が随分増えたなー。
バルや立ち飲みが特に増えた。
谷やのある新大橋通りは、もっと暗いんで、お店は空いてるかなと思いきや、並んでますがな(!)
釜の番をしていた谷クンと挨拶。
「すぐにご案内できますんで。」
厨房は4人か5人か。
ホールスタッフは2人で、時々厨房の人も出てきて手伝っている。
とにかくメンバーが若い。
若いだけなら、一●堂もそうだが、リーダーが統率する一風●に比べて谷やは、店員それぞれが何をすべきか、どうすれば最高かを考えてやっているように感じる。
多分前者は多店舗展開する中で、同一・均質なサービスをできるように人材育成とマニュアル化を進めてきた結果なんだろう。
対して、谷やはまだ1店舗目。
皆が同じ思い・情熱で、ベクトルを一にして取り組んでいるように思う。
一緒に店を立ち上げた創業期メンバーゆえのチームワークなんだろう。
多店舗展開(するかどうかは知らないけれど)の中で、今のホスピタリティがどうなるかは興味あるな。
生ビールが出てきて、サッと今日の黒板メニューが差し出される。
「肉豆腐は売り切れでございます。」
と適確な情報提供。
云うことなしである。
だし巻き玉子
烏賊天盛り合わせ
隣のテーブルは、親子孫、三代でうどん食べている。
なるほど、こういう客層が来るのか。
カウンターは意外とカップルが多い。
内装がカフェのようで、女性が入りやすいんだろう。
「おっつ!」
べろマスター登場
「どしたんや、マスクして。」
「予防じゃの。」
商売するようになると、生活習慣も変えるんかー。
やはり、自営業者の方が、サラリーマンより意識が高い部分があるな。
雑談しながら呑む。
磯松を頼む。
マスターがワシに注ごうと、徳利の首を持ち上げた瞬間
徳利が首から割れた(!)
下の酒が入った部分がテーブルでバウンドして、床へ落ちて粉々。
「大丈夫ですかっ。お怪我はありませんかっ。」
「持ち上げたら、首の処からボッキリ逝ってもぅたで。」
「熱燗にも使うんで、容器が傷んでいたのかもしれません。」
「壊してもぅてゴメンなぁ。」
「いえ、今お代わりお持ちいたします。」
やりとりにムダがない。
お酒を交換しにいった彼に代わり、厨房から出てきた別の人が床を綺麗に清掃。
その間、2,3分の出来事。
素早いなぁ。
やがて、Kさん到着。
いろいろ摘みつつ、宴は進む。
Kさんのオススメで食べた、とろ玉肉ぶっかけ
これバカ美味ですわ。
いや、感動した!
エェ感じになったところで、お開き。
都営浅草線で一気に新橋へ。
朝食 ラーメン二郎三田本店
昼食 抜き
夕食 谷や、べろ
べろでドS師匠合流。
「Kさんな、変わったマッサージしてくれるんで。」
「頭蓋骨の歪みを直すんですわ。」
「ここはひとつ、師匠もやってもろぅたらは。」
ちうことで、ソファを並べて師匠が横になる。
施術開始。
そしたらね、胸の近くを触るわ、腰骨のちゅと上を押すわと、
むっちゃ羨ましいことやってるやんけっ!
「マッサージしたいー。」
「これからの時代、マッサージやの。なるか、マッサージ師!」
「おぅ!」
アホなことを云いつつ、唄いまくるワシら。
その横では20分間に亘り、マッサージが行われたのであった。
エェなぁ、触り放題(←間違っとるなw)
その後、MさんとTクン合流。
Tクン、高校の後輩どころか、中学の後輩でもあることが判明。
盛り上がらない訳がない。
ちうことで、1人抜け、2人抜け・・・
あれ?
0時半
ヤバイじゃん。もうこんな時間。
「Mさんは?」
「Kくんと一緒に帰りますー。まだ山手線有りますんでー。」
「うわっ、ワシ大丈夫かいの?」
どっかで高を括ってたんだよなー。
ハイ、川崎に着いた時は、南武線終わってました(ガチョーン・・・)
そこから歩いて自宅を目指しました。
自戒を込めてね。
1時間近く歩いて、やっと丸子橋に到着!ワーイ!
と思ったら、2kmほど下流のガス橋じゃんっ
その時の脱力感と云ったら、無かったです・・・
家に着いたの午前2時でした。
寒いのと、情けないのと、少しの達成感(笑)。
さ、寝よ。
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